بلوبری و خواص دمنوش آن – تمشک آبی

دمنوش بلوبری

تاریخچه

تمشک آبی یکی از معدود گونه های بومی شمال آمریکا و نزدیک به آزالیا، کرن بری و گل صد تومانی است.
قرن ها پیش از ورود مهاجران اروپایی به آمریکا، بومیان این قاره، از تمشک آبی استفاده می کردند. سرخپوستان باور داشتند که این میوه را روح بزرگ در طول یک دوره قحطی طولانی، برای کودکان گرسنه فرستاده است.
بومیان آمریکا بلوبری را خشک کرده و در فصل زمستان به تنهایی یا مخلوط با گوشت مصرف می کردند. سرخپوستان، میوه های خشک را با آرد ذرت، عسل و آب مخلوط و از آن نوعی پودینگ تهیه می کردند.

 

خواص دمنوش بلوبری

  • کاهش وزن و لاغری
  • بهبود عملکرد مغز
  • تنظیم کلسترول
  • تنظیم قندخون
  • کاهش فشار خون
  • بهبود بینایی

 

بلوبری در طب سنتی

بومیان آمریکا از تمشک آبی برای درمان سرفه و تقویت سلول های خونی استفاده می­ کردند. تمشک آبی به طور سنتی برای كاهش كلسترول و چربی خون، ارتقاء سطح گلوكز خون و نرمی پوست استفاده می شود. دمکرده­ ی این گیاه هم، مجاری ادرار را ضد عفونی می ­کند. میوه­ ی تمشک آبی، جریان خون را بهبود بخشیده و از آن در درمان اختلالات چشمی نظیر رتینوپاتی دیابتی، آب مروارید، آب سیاه و اختلالات گردش خون در بدن نظیر رگهای واریسی و بواسیر استفاده می­ شود. 

 

عوارض جانبی

  • مصرف این میوه ممکن است باعث تغییر در سطح گلوکز خون شود و در فرآیند کنترل قند خون در حین و پس از عمل جراحی اختلال ایجاد کند. حداقل 2 هفته پیش از عمل جراحی از مصرف تمشک آبی خودداری شود.
  • تمشک آبی ممکن است سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت را کاهش دهد. سر­درد، سرگیجه، بی خوابی، نامنظم شدن ضربان قلب، استفراغ، اسهال و از دست دادن اشتها از علائم مصرف بیش از اندازه ی این میوه است. مبتلایان به دیابت بهتر است پیش از مصرف با پزشک خود مشورت کنند.

 

دانستنی های جالب بلوبری

  • درسال 2016 م صدمین سالگرد تجاری سازی محصول بلوبری در کشور آمریکا جشن گرفته شد.
  • نخستین بار در سال 1916، وایت و کوویل، برداشت و فروش تجاری تمشک آبی، را از بوته ­زارهای تمشک در منطقه ی نیوجرسی انجام دادند.
  • شکوفه­ های تمشک آبی شبیه ستاره­ ی پنج پر است. این گیاه، به همین دلیل برای سرخپوستان میوه­ ای مقدس بود.
  • امروزه ایالات متحده ی آمریکا، بزرگترین تولید­کننده­ ی تمشک آبی در جهان است و بیش از 90 درصد تمشک آبی سراسر جهان، در این کشور کشت و پرورش داده می­ شود.

 

برای مشاوره طریقه مصرف و انتخاب بهترین دمنوشها به صورت رایگان با تلگرام زیر در ارتباط باشید.

 

  مشاوره و سفارش محصول از طریق تلگرام

   تماس از طریق شماره تماس 09387159001